Wypiecz wymaluj

słodko i aromatycznie czyli moja książka kucharska. Zbiór przepisów znalezionych w sieci i książkach kucharskich - wypróbowanych przeze mnie i zaakceptowanych przez domowników :-

Wpisy z tagiem: przystawki

środa, 19 maja 2010

Paluszki serowe

Pozostaję na diecie, ale przyrządzam dla rodziny oczywiście normalne posiłki - to dla mnie niezła próba woli :-)

Wczoraj upiekłam paluszki serowe - podobno pyszne ;-))

Przepis pochodzi z opakowania szprycy.

Składniki:

100 g mąki

100 g masła lub margaryny,

100 g miękkiego sera lub drobno startego sera twardego

1 jajko,

sól, kminek

Wykonanie:

Mąkę, masło i ser dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto. Włożyć do wyciskacza (szprycy). Na suchą blachę wyciskać paski i odcinać wedle uznania. Paluszki potrzeć rozkłoconym jajkiem, posypać solą i kminkiem. Piec około 15 minut w temp. 175 st. C - do zarumienienia.