Wypiecz wymaluj

Wczoraj kupiłam foremki do lodu w różnych kształtach i wpadłam na pomysł, żeby zrobić czekoladki z nadzieniem. Zastanawiałam się jakie nadzienie można zrobić i wykombinowałam, żeby spróbować nadzienia z Baileys parfait. Efekt rewelacyjny!

Składniki:

200 g gorzkiej czekolady,

50 g mlecznej czekolady,

20 ml likieru Baileys,

65 ml śmietanki 36%

Wykonanie:

czekoladę gorzką połamać na kawałeczki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Zaczekac aż trochę wystygnie i pędzelkiem wysmarować foremkę (grubo, żeby czekoladki nie popękały przy wyciąganiu). Włożyć do lodówki i przygotować nadzienie jak w przepisie na Baileys parfait. Wyjąć foremkę, dodać nadzienie. Pokryć pozostałą masą gorzkiej czekolady. Dobrze schłodzić i delikatnie wyjmować z foremki.