http://waniliowo.blox.pl/2009/11/Muffinki-z-serem-i-malinami.html Przepis zaczerpnięty ze strony My Recipes . Aromatyczne, maślane bardzo dobre, choć nadal nie przebijają moich ulubionych muffinów bananowo truskawkowych oraz babeczek z imbirem, gruszkami i czekoladą. Składniki : 2/3 szklanki sera kremowego (twarogowego) 1/3 szklanki masła miękkiego 1 1/2 szklanki cukru (daję 1 szklankę) 1 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 2 jajka 2 szklanki mąki 1 łyzeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 1/2 łyzeczki soli 1/2 szklanki maślanki 2 szklanki malin (mogą być mrożone) 1/4 szklanki posiekanych orzechów. Wykonanie : Zmieszać ser i masło w misce, ubić mikserem na wysokich obrotach. Dodać cukier-ubić, dodać zapach waniliowy, białko potem dodać żółtka. Dokładnie ubić. Zmieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól. Dodaćmączną mieszankę do serowej masy. Dodawać na zmianę z maslanką, kończąc na dodaniu mąki. Wymieszać. dodać maliny i orzechy. Delikatnie wymieszać. Piec w piekarnku nagrzanym do 180 st. C około 25 minut. Mon, 2 Nov 2009 11:41:45 +0100 http://waniliowo.blox.pl/2009/11/Muffinki-z-serem-i-malinami.html#k7364631 piękne :) http://waniliowo.blox.pl/2009/11/Muffinki-z-serem-i-malinami.html#k7364631 Mon, 2 Nov 2009 11:41:45 +0100 http://waniliowo.blox.pl/2009/11/Muffinki-z-serem-i-malinami.html#k7364044 maliny czekają w zamrażarce <br/> chyba właśnie na takie babeczki (: http://waniliowo.blox.pl/2009/11/Muffinki-z-serem-i-malinami.html#k7364044 Mon, 2 Nov 2009 09:23:31 +0100 http://waniliowo.blox.pl/2009/11/Muffinki-z-serem-i-malinami.html#k7363700 Prześliczne muffiny, bardzo ładnie Ci wyrosły. W sam raz tak jak lubię. Czy można się jedną poczęstować? :-) http://waniliowo.blox.pl/2009/11/Muffinki-z-serem-i-malinami.html#k7363700 Mon, 2 Nov 2009 06:54:10 +0100