słodko i aromatycznie czyli moja książka kucharska. Zbiór przepisów znalezionych w sieci i książkach kucharskich - wypróbowanych przeze mnie i zaakceptowanych przez domowników :-
|
Blog > Komentarze do wpisu
Spekulatius - Herbatniki korzenneNadal pozostaję na diecie, ale chyba jestem masochistką bo nie zamierzam poprzestać piec standardowych wypieków dla rodziny :-) Dziś upiekłam herbatniczki w foremce, która do mnie dotarła w czwartek. Oprócz masochizmu widoczne jest u mnie silne uzależnienie od gadżetów kuchennych - w tym foremek.
Składniki: 500g mąki Wykonanie: Wymieszać wszystkie składniki na gładkie ciasto. Wyklejać foremkę. Piec około 10 minut w temperaturze 180 stopni
sobota, 28 listopada 2009, vanilla4
TrackBack
Komentarze
2009/11/28 18:27:40
Twoje uzależnienie jest mi bardzo bliskie. :) Nawet sobie myślę, że gdyby nie ono, to byłoby mi smutno w mojej kuchni. :D Zatem niech żyją wszelkie gadżety kulinarne! :D
A ciasteczka, które dzisiaj prezentujesz, nie dość, że po prostu piękne, to jeszcze z typu mojego ulubionego. :) Takie maślane mogłabym jeść i jeść. :)
Gość: , chello089079251235.chello.pl
2009/11/28 19:10:38
Piekne te ciasteczka!!!
I gdzie mozna nabyc takie cudenka, takie foremki? Pozdrawiam Kuchareczka z www.kucharzytrzech.blogspot.com 2009/11/28 20:30:47
malta_79, Kuchareczko - tak - to lurch www.lurch.pl/silikonowe_formy_do_pieczenia/flexiform/product/LU-00065016/forma_na_herbatniki/
Lekka jak len - trzymam się - choć jakiś specjalnych efektów nie widzę - zobaczymy. malgorzata.dz - nie mam już gdzie upychać tych foremek :-)) 2009/11/28 21:01:36
Vanilko, w Polsce chwilowo jest nie do dostania ta forma :) . Przed chwilą przetrzepała europejskiego ebaya - tam można ją nabyć (co uczyniłam - chcę w tym roku zrobić spekulaas :)).
2009/11/28 21:24:10
malta_79 ja moje kupiłam tutaj (chyba są): tortownia.pl/produkt.php?kid=78&pid=1261
2009/11/28 22:52:38
poswiatko kupiłam ją w sklepie na pasażu w centrum handlowym :-) To puszka firmy nanu nana
2009/11/28 23:01:36
O rzeczywiście! Na szczęście zapłaciłam podobną cenę na ebayu :) i to z przesyłką :)
Gość: white.nejnanana, 082139049138.radom.vectranet.pl
2009/11/28 23:11:35
super ciacha :) mam podobnie jak Ty, dietuję, ale z kuchni nie wychodzę! dziś np. piekłam chleb i babeczki :) a jaka potem jestem dumna z mojej silnej woli, hi hi ;)
co do proteinek, efektów też nie ma jakiś oszałamiających (po tym, co opowiadały koleżanki spodziewałam się jakiś cudów chyba) niemniej jednak czuję się b.dobrze, lekko i mam mnóstwo energii. zła z głodu nie chodzę i mam zamiar kontynuować póki starczy sił :) pozdrawiam cieplutko, Ewa 2009/11/28 23:41:26
mam jeszcze pytanko - czy formę oprószałaś cukrem pudrem przed wciśnięciem ciasta? W ogóle - jak się korzystało z tej foremki? Jestem ciekawa doświadczeń :)
2009/11/29 09:35:25
Ewo (white.nejnanana) - trzymam kciuki za Ciebie! Mam nadzieję, że wytrwamy w diecie :-)
malto - foremka jest silikonowa, dość gruba - robiłam tak jak w przepisie - nawet nie smarowałam tłuszczem foremki. Po prostu wyklejałam palcami prostokąty, krawędzie wyrównywałam plastikowym nożykiem. 2009/11/29 09:36:35
wow, a myślałam ,że teraz nie jest mi potrzebna żadna foremka chwilowo
2009/11/29 09:47:15
OOO to super! Kupilam, co prawda, formę drewnianą do spekulatius, ale po pierwszej próbie doszłam do wniosku, że wyrzuciłam pieniądze, bo forma możne i ładna, ale kształty wychodzą rozmyte i nie ma się czym chwalić na blogu (mam formę z chłopcem i dziewczynką), natomiast drewniana foremka zakupiona na springerle, zupełnie się nie nadaje do spekulatius. Dziękuję wszystkim dobry bóstwo Internetu za znalezienie Twojego bloga! Tobie zaś dziękuję za cierpliwość :), Pozdrawiam serdecznie :)
2009/11/29 09:54:32
malto - nie ma sprawy - koniecznie pochwal się jak już zrobisz swoje ciasteczka!
Gość: Izka221, pd9eb4e11.dip.t-dialin.net
2009/12/01 22:27:48
Z tego co wiem to spekulatius powinny miec w skladzie mielone migdaly...a u Ciebie ich brak:-)
2009/12/01 22:43:23
W sieci trafiłam na kilka wariantów tego przepisu i taki z migdalami również. Trudno powiedzieć czy migdały są obowiązkowe - co nie zmienia faktu, że chętnie wypróbuję i te z migdalami. Polecam w każdym razię powyższą wersję - dołączona była do foremki ;-)
Gość: , abgs133.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/12/08 10:55:41
Witam, ciasteczka są śliczne a czy można je upiec jakoś bez tej foremki bo w tortowni już jej nie ma?
2009/12/11 08:06:37
myślę, że można jak najbardziej - trzeba by je rozwałkować i pociąć w paseczki lub wycinać foremkami.
Gość: , abgi88.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/12/11 11:16:49
Dziękuję za odpowiedź. Tak sobie wykombinowałam, że je powycinam taką foremką do wyciskania śnieżynek...
|
|
Pozdrawiam:)