Wypiecz wymaluj

Przepis na tę zupę pochodzi z gazety "Naj" - wydanie z 2006 roku. Przepis podany był jako cudowny środek odchudzający :-)))) Podobno wystarczy jeść tę zupę 2 razy dziennie i powinno się chudnąc ;-) Oczywiście w takie cuda nie wierzę - a wiem co mówię bo odchudzam się od zawsze. Nie zmienia to faktu, że zupa jest pyszna i zdrowa!

Składniki:

2 litry wody

80 dag pokrojonych w paski filetów z piersi kurczaka

ząbek czosnku

35 dag marchwi

50 dag brokułu

50 dag cukinii

40 dag fasoli szparagowej

30 dag papryki

Wykonanie:

Pierś z kurczaka pokrojoną w paski wrzucić do wody, gotować ok 15 minut, dodać ząbek czosnku podsmazony na łyżeczce oliwy, pokrojone warzywa. Gotować około 10 minut. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i świeżą bazylią (ja dodaję koperek dodatkowo).