słodko i aromatycznie czyli moja książka kucharska. Zbiór przepisów znalezionych w sieci i książkach kucharskich - wypróbowanych przeze mnie i zaakceptowanych przez domowników :-
|
Blog > Komentarze do wpisu
Polska zupa jajecznaPrzepis zaczerpnięty z miesięcznika "Kuchnia" - fantastyczna zupa. Na pewno będzie stałym gościem na wielkanocnym stole. W stosunku do oryginalnego przepisu - zmniejszyłam składniki o połowę. Poniżej już zmiejszone wartości. 25 dag bekonu lub boczku pokrojonego w plasterki 18 jajek na twardo pokrojonych w plasterki 25 dag kiełbasy pokrojonej w plasterki 25 dag szynki pokrojonej w kostkę chrzan do smaku
Boczek wysmażamy na sychej patelni na chrupkko, łamiemy na nieduże kawałki. Wkładamy do dużego garnka, dodajemy jajka, kiełbasę i szynkę. zalewamy gorącą wodą. Zagotowujemy i pozostawiamy na małym ogniu tak długo, aż żółtka jajek się rozpuszczą i zagęszczą zupę. Podajemy z chrzanem. Dodatkowo doprawiłam zupę wegetą.
sobota, 11 kwietnia 2009, vanilla4
Tagi:
wielkanoc
TrackBack
Komentarze
Gość: , p50873e25.dip.t-dialin.net
2009/04/12 07:13:54
...na wigilijnym stole?
2009/04/12 08:56:09
:-))) no tak - tak to jest jak człowiek się urobi i późno wpisy robi :-)))
Gość: , p50873e25.dip.t-dialin.net
2009/04/12 10:02:21
hahaha, nie przejmuj sie, zupa i tak zapowiada sie wspaniale:)))
Wesolych Swiat |
Wypiecz Wymaluj on Facebook
|
